09, 12, 2021

1. Rezept: Waldpilzsuppe

Los geht's mit dem ersten Rezept aus der NEUEN Beitragsreihe HPT Gourmet Camping.

Mehr erfahren

Wie man es von einem guten Restaurantbesuch kennt, starten auch wir mit einer Suppe aus eigens gesammelten Pilzen.

Die Zutaten für 2 Personen:

  • 2 Teelöffel Rapsöl
  • 3 Tassen Waldpilze (geputzt und in Scheiben geschnitten)
  • 1 Tasse Wein
  • 1 Tasse Sahne
  • Meersalz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Muskatnuss

 

Zubereitung:

  • In einem Topf das Öl erhitzen
  • die Pilze hinzufügen und würzen
  • Den Wein, die Sahne und die Gewürze hinzufügen
  • 10-15 Minuten köcheln lassen, abschmecken und bei Bedarf nachwürzen
  • Tipp: mit einem guten, knusprigem Brot servieren

 

    Viel Spaß beim nachkochen! 



    Die im Beitrag verwendeten Produkte (und viele weitere) findet Ihr in unserer Kategorie HPT Selected!

    Weitere Beiträge

    Mehr davon

    Auf dem Faltrad über Stock und Stein

    Eine Reise jenseits der Stadt von Cuxhaven nach Eckernförde. Macht euch bereit für eine aufregende Fahrt!

    Read more

    SUP ABENTEUER - VON DER HAUSTÜR BIS ANS MEER

    Es war ein sonniger Tag, als wir beschlossen, die unberührte Natur direkt vor unserer Haustür zu erkunden.

    Read more

    Unsere Tipps für Reisen mit leichtem Gepäck

    Platzsparendes und leichtes Packen ist eine grundlegende Fähigkeit für jeden Weltenbummler.

    Read more